Bakso menjadi makanan yang difavoritkan hampir seluruh masyarakat Indonesia. Di setiap tempat umum, menu bakso tidak pernah ketinggalan untuk menarik minat pembeli. Bakso mampu menggugah selera makan bahkan bagi yang memiliki pantangan sekalipun. Seperti ibu menyusui yang katanya tidak diperbolehkan makan bakso. Fakta atau mitos? Bolehkah ibu menyusui makan bakso?
Seperti yang sudah diketahui bahwa ASI memberi peran penting bagi tumbuh kembang bayi. Dan apapun yang dimakan ibu saat masa menyusui bisa mempengaruhi kualitas dari ASI sehingga ibu menyusui tentunya harus berhati-hati saat akan menyantap makanan, termasuk bakso.
Lalu Bolehkah ibu menyusui makan bakso?
Sebenarnya tidak ada alasan khusus yang membuat bakso menjadi pantangan bagi ibu menyusui. Namun ada beberapa hal yang mengakibatkan bakso tidak baik dan menjadi pantangan bagi ibu menyusui.
Pertama karena bumbu tambahan yang kerap kali ditambahkan saat makan bakso seperti saos, cuka, sambal, penyedap rasa, dan kecap. Bumbu tambahan tersebut yang membuat makan bakso sebagai pantangan. Saos sendiri tidak baik dikonsumsi karena zat pewarnanya di tambah lagi dengan makanan pedas yang dapat mempengaruhi kelancaran ASI. Dalam hal ini, ibu menyusui boleh saja menyantap bakso akan tetapi perhatikan bumbu di dalamnya.
Kedua, ada baiknya jika membuat bakso sendiri di rumah. Bakso yang dijual di luar tidak dapat dijamin bahan atau bumbu yang dipakai serta kebersihannya. Hal itu membuat bakso menjadi pantangan bagi ibu menyusui. Jika ibu memang menginginkan bakso, lebih baik membuat sendiri di rumah dengan bahan dan bumbu yang sudah pasti aman dan higienis. Ibu juga bisa menyesuaikan rasa sendiri dan makan bersama keluarga di rumah.
Ketiga, buat variasi lainnya. Bakso menjadi pantangan bagi ibu menyusui karena bakso sendiri tidak memiliki kelengkapan nutrisi yang dibutuhkan ibu menyusui. Ibu menyusui membutuhkan nutrisi agar ASI yang dihasilkan berkualitas. Ibu bisa tetap makan bakso dengan kandungan nutrisi yang tercukupi dengan cara membuat variasi masakan bakso di rumah.
Carilah resep bakso terenak di internet atau lakukan sharing dengan beberapa orang berpengalaman. Makanan yang dibuat sendiri tentu lebih lezat dibandingkan dengan jajan di luar yang kita tidak tau proses pembuatannya. Akan tetapi perlu diperhatikan, meskipun bisa dibuat sendiri bukan berarti ibu terus-terusan mengonsumsi bakso ya. Seimbangkan nutrisi tubuh dengan memakan makanan bergizi lainnya.